HealthSource Beta Release Product Request Log

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Mobiliario de hostelería o para medicina en eacero inoxidable

¿Qué es una Campana Extractora Industrial?

La campana es un sistema de campana compuesto por un cuerpo y estructura de acero inoxidable y un dispositivo eléctrico de aspiración (motor). Se pueden colocar encima de un quemador o estufa para mantener la grasa, el humo, el calor, los olores y otros gases en el aire. Se requiere la combinación correcta de vacío y filtración de aire para realizar su función a la perfección.

Cuál es la función de los filtros de campana extractora

La cocina de hoy no es sólo funcional -un lugar para almacenar y preparar alimentos-, sino que en muchos casos también tiene el matiz de un lugar de reunión familiar o de amigos. Por todas estas razones, los diseños de campanas se estudian cada vez más para cumplir una función estética.

Entre los elementos que componen la campana extractora hosteleria, uno de los más relevantes son los filtros. Si la campana aspira y sirve como canal para la eliminación de olores y gases que se acumulan durante la cocción -sobre todo-, un filtro es un dispositivo diseñado para capturar y reducir la concentración de partículas en suspensión.

En general, es más habitual instalar una campana extractora con extracción de humos en el hogar. En términos muy básicos, su función es sacar humo y olores de la casa. Aquí, el filtro de la campana es de metal y visible. Esto se llama campana ventilada o campana extractora.

Por otro lado, existen campanas que no extraen aire, sino que reciclan o recirculan el aire. Aquí vamos a hablar de las campanas que no tienen salida de humos ni filtro. En este caso, lo más habitual es que lleven un filtro metálico visible y en su interior un filtro invisible de carbón activo que absorbe la grasa y las partículas causantes del mal olor.

TIENDA PARA COMPRAR UNA CAMPANA EXTRACTORA BARATA

En AIE disponemos de un amplio catálogo de campana extractora o mesa de acero inoxidable en stock en diferentes medidas de grandes prestaciones y bajos precios.

Somos fabricantes y especialistas en mobiliario para hosteleria para bares o restaurantes. Utilizamos para su fabricación los materiales de más alta calidad. A la vez que somos fabricantes, también nos dedicamos a distribuir y vender nuestros productos de forma online.

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  • May 4 2022
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